Anasayfa / Pasta,Tatlı Kurabiye Tarifi / Süt Burger Tarifi

Süt Burger Tarifi

Kahvaltıda, marketlerde sevilen ve vazgeçemeyeceğiniz lezzet: Süt burger. Pratik, sağlıklı, ev lezzeti tadında süt burger nasıl yapılır? Süt burger yaparken nelere dikkat edilmeli? Bu soruların yanıtlarını yazımızda göreceksiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı kadar süt
  • 2 su bardağı kadar elenmiş un
  • 3 çorba kaşığı kadar toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 pakete yakın vanilya
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Ara Kreması İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar süt
  • 2 çorba kaşığı kadar bal
  • 1 çorba kaşığı kadar nişasta
  • 1 çorba kaşığı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Süt Burger Nasıl Yapılır?

Süt burger yaparken kek burgeri yapacağınız malzemenin önceliği kıvamı pankek kıvamında olmalı. Malzemelerden yumurtaları derin bir kaba alın. Üzeri köpükleşene dek çırpın.

Toz şeker, süt, tuz ve sıvı yağ ilave edip malzemeler birbirine karışana kadar çırpma işlemine devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek karışımı pürüzsüz hale getirin.


Teflon tavanıza bir kaç damla kadar sıvı yağ dökün pişirme işlemine başlayın. Hazırlanan krepi küçük bir kepçe yardımı ile tavaya dökün ve önlü arkalı pişirmeye devam edin.
Sonra pişen pankekleri soğuması için bir kenarda bekletin.

Kremanın yapılışı

Derin bir tavaya süt, bal, un ve nişasta ekleyin ve güzelce karıştırın.
Ocağı açın ve malzemeleri sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında içine vanilya ve tereyağını ilave edin sonra  ocaktan alın.
Kremayı da aynı şekilde soğuması için bir kenarda bırakın.

Birleştirme

2 adet pankekin arasına hazırlanan kremadan ekleyin ve işlemi pankekler bitene dek devam ettirin.

Püf Noktası

Pankeki hazırlarken mikser kullanmayın, hamurun katılaşma ihtimali var. Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için karıştırarak soğutun. Kremanın dağılmaması için buzdolabında bekletin.

Evde hazırlaması çok kolay süt burger servise hazır dilediğiniz zamanda severek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ayrıca

Selanik Gevreği Tarifi

Komşularınız geldi onları cezbedecek lezzet “Selanik Gevreği” tarifini Tutarlıbilgi sizlerle paylaşıyor. Hazırlaması kolay kıtır kıtır, …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir