Anasayfa / Hamurişi Tarifi / Leziz Sirkeli Poğaça Tarifi

Leziz Sirkeli Poğaça Tarifi

Ağızda dağılan enfes bir poğaça tarifi sirkeli poğaça. Fırından çıktığında parmaklarınızı yiyecekseniz, bizden söylemesi.

Peynirli tarifi sizler için hazırladık. Dilerseniz siz içine başka malzemelerde ekleyebilirsiniz. Sade şekilde yaparsanız davet sofrasında minik ekmek olarak sunabilirsiniz.

Hamur Malzemesi İçin

  • 2 adet yumurta ( 1 adedinin sarısı ayrılacak )
  • 1/2 (yarım) paket margarin
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 kahve fincanına yakın sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Alabildiğince un
  • Susam ve çörek otu

İç Malzemesi İçin

  • Kararınca maydanoz ve peynir
  • Tuz
  • Dilerseniz karabiber

Sirkeli Çıtır Poğaça Nasıl Yapılır?

Hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi kıvamı alana dek yoğurun. Poğaça hamuru çok katı bir hamur olmamalıdır. Elinize küçük parçalar alarak içine peynirli maydanoz iç malzemesi ilave edip poğaça şekli verin.

Yağlanan tepsiye poğaça hamurunu dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. 200 derecelik ısıtılan fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Poğaça hamuru yumuşak olursa poğaçaları minik minik yapın daha güzel olacaktır.

Sirkeli Çıtır Poğaça Tarifinde Püf Noktalar Nelerdir?

Kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Unu kontrollü bir şekilde az az yavaş bir biçimde ilave etmelisiniz. Elde edilen hamurun ele yapışmayan bir kıvamda olması birinci kural. Çok katı bir kıvamda olmamasına dikkat edin. Poğaçaları dilediğiniz iç malzeme ile yapabilirsiniz. Sirke poğaçaların tadını kötü olarak etkilemeyecektir. Ayrıca poğaçaları kıyır kıyır yapacaktır.

Sirkeli Çıtır Poğaça Kaç Kalori?

1 adet sirkeli çıtır poğaçada yaklaşık 100 kalori bulunmaktadır.

Ayrıca

Leziz Simit Pizza Tarifi

Simit candır. Klasik hali herkesin favorisi, fakat simitli tarifler de çok lezzetli. Son zamanların enfes …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir